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第443章 听她的准没错(1 / 1)

吃完饭,瑛子和钱小雪就顺带跟田氏和刘氏说了明儿要开张的事。

两人之前也有准备,钱小雪有跟他们提过一嘴,当时他们也担心,反正重阳节那天肯定是要出摊的,提前一天倒也没什么。

田氏于是说道:“没事儿,东西都准备好了,我们明儿去就成了。”

“对,现在红薯也弄完了,等重阳过了咱们再继续就好了。”

他们都是干一天休息一天,休息的那天不就正好可以回来做红薯粉了?

不过瑛子没让他们回来,而是说:“我打算请人来做,这些你们就不用担心了。”

“铺子既然开门了,那自然是每天都要出摊的,不过咱们可以改一下时间。”

瑛子说:“每天只卖早上,酸粉过了早上的时辰就不卖了,最多到中午前,吃午饭前就收摊,甭管有没有人来吃,都说没了。让人下次赶早来。”

“卤肉也是,卤肉下午出摊,未时过后再出摊,这样你们两人可以错开来,包括小酥肉,也是下午的时候现炸现卖,卖完了就不卖了。让人赶早来。”

“为啥啊?”田氏有点没明白,“瑛子,之前你说咱们要开店笼络大家的心思,咋的现在还要这样搞呢?”

要是每次人来都没了,这不是很麻烦吗?

结果瑛子笑了笑说:“担心什么?这青山镇就咱们一家,目前来说就咱们一家,东西就这一家人,味道还好,你说他们来不来?”

不但来,在知道时间后他们还会赶早来,算着时间过来,这样他们一来不用整日守着摊位,能够有自己多余的时间去做其他的事情。

二来嘛,也不会给人那种,反正什么时候去都有吃的错觉,只有这样,大家才会经常过来。

“那我呢?”钱小雪好奇的问道:“我们怎么弄?”

瑛子想了想说:“糕点这边你隔天买一次,或者也是只卖早上就成了。大家之前也清楚,每次都是早上来,至于要怎么卖,看你自己。”

“不过我可能会时不时的过去教你点东西,我只要想出来了,肯定都会去找你的。”

“成啊!”钱小雪笑着说:“反正咱们现在也不着急租金,房子就是咱们的,想怎么遭就怎么遭了。”

要是放在之前租房的话,钱小雪肯定就没这么洒脱。

毕竟还是要考虑到房租的,但现在担心啥?完全不用在乎那些东西!

瑛子点头:“你心里有数就好,大嫂二嫂觉得呢?这样二嫂休息的时间也要多一些。”

早上田氏还能帮忙,因着两人的银钱赚了是平分,食材的钱也是平分,所以他们相互帮忙什么的完全么有问题。

刘氏和田氏对视一眼,也点头,“可以,我们没问题。”

“对,反正瑛子你说的肯定是为了咱们好的!”

比起他们自己,她们更愿意相信瑛子说的话,没别的,瑛子可是做了这么长时间的生意了,能不比他们懂吗?所以听瑛子的话准没错!

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